Чили у праху (такође се пише чили, чили или, алтернативно, чили у праху) је сушено, уситњено воће једне или више врста чили паприке, понекад са додатком других зачина (у том случају се понекад назива и чили прах мешавина или мешавина зачина чилија).Користи се као зачин (или мешавина зачина) за додавање пикантности (пикантности) и укуса кулинарским јелима.У америчком енглеском, правопис је обично „чили“;у британском енглеском, „чили“ (са два „л“) се користи доследно.
Чили у праху се користи у многим различитим кухињама, укључујући америчку (посебно тексашко-мексичку), кинеску, индијску, бангладешку, корејску, мексичку, португалску и тајландску.Мешавина чилија у праху је примарни укус у америчком чили кон карнеу.
Чили у праху се врло често среће у традиционалним латиноамеричким, западноазијским и источноевропским кухињама.Користи се у супама, такосима, енчиладама, фајитама, карију и месу.
Чили се такође може наћи у сосовима и кари базама, као што је чили кон карне.Чили сос се може користити за маринирање и зачињавање ствари као што је месо.
Желео бих да поново отворим разговор о чилију (чили) у праху против чилија у праху.Ово није иста ствар и не треба их користити наизменично као што сугерише почетак чланка.Чиле прах се прави искључиво од млевеног сушеног чилија, док је чили у праху мешавина неколико зачина, укључујући млевени сушени чили.Сви најбољи резултати на Гоогле-у за „чили у праху против чилија у праху“ то појашњавају и подржавају.
Време поста: 17.03.2023